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起承転結の「結」の時代、のんびり、ゆったり、平和に楽しく過ごしたい
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「料理旅館 金沢茶屋」の食事は料理旅館と銘打ってるだけあって、丁寧できれいな料理ばかりだった。
味も薄味で私にはちょうど良かった。

まずお部屋に通されてから出てきたのがお抹茶と練り菓子。特別に和菓子屋さんに作ってもらってるんだって。



夕食は部屋に運んでくれるので、ゆっくり味わえる。
まずは先付と前菜から。



次にふかひれ玉地蒸し、本日の御造りが出て、
焼き物はのど黒の姿焼き、美味しかった。



他に鴨治部煮、特選牛の南蛮巻、
ごはんと加賀味噌仕立て、
白桃のジェラートがデザートに出た。

朝食も豪華だけど、少しずつなので結構食べやすかった。





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